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番茄烧老豆腐的做法

2019年05月14日 栏目:养生

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番茄烧老豆腐的材料番茄两个北豆腐相克食品1大块豌豆随便盐1/2小匙 番茄烧老豆腐的做法图片步骤,怎样做番茄烧老豆腐好吃? 番茄洗净,用小刀去蒂,另外1边划个10字,锅中放入充足水,沸腾后放入番茄烫1分钟左右,捞出沥水,用手剥去皮后切小丁;生豌豆放入加了充足水的锅中煮熟;

豆腐洗净切长块,平底锅放宽油,把豆腐放入锅中小火煎至1面金黄后再煎另外一面;

另起1锅,将番茄丁放入后加入盐,1起中火煮到番茄至熟透,中间不时翻炒以避免糊锅,然后放入煎好的老豆腐,加没过老豆腐1半的水,先大火煮开然后盖上锅盖小火烧至番茄成泥状,水份差不多收干,加入熟豌豆再烧1会儿便可。

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