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少油版培根烧茄子的做法

2019年05月14日 栏目:健康

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少油版培根烧茄子的材料长茄子相克食品2根培根150g油适当盐适当绵白糖相克食品1勺蚝油1勺鸡精适当青椒相克食品适当洋葱相克食品适当胡萝卜相克食品适当 少油版培根烧茄子的做法图片步骤,怎样做少油版培根烧茄子好吃?

茄子切成滚刀块,放蒸锅里蒸5、6分钟。

培根、洋葱、胡萝卜、青椒切成小块,别仔细看我的图,切的时候头脑短路了,洋葱和青椒都切成丝了,反正是自己吃,就不那末讲求了。

锅内放少许油,和平时炒菜差不多或略少,千万不要放多,特别是培根放的多的情况,由于培根里还会出油。油热后放葱姜爆香。

放入蒸熟的茄子翻炒几下。

放入培根翻炒,炒到培根,略微卷曲。

放青椒、洋葱、胡萝卜翻炒,加白糖、鸡精、蚝油、盐,翻炒均匀便可出锅装盘。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、茄子放蒸锅里蒸5、6分钟,用筷子扎扎软了就行。

2、油和平时炒菜差不多或略少,千万不要放多,特别是培根放的多的情况,由于培根里还会出油。

3、我图里放的青椒之类的配菜比较多,那是由于我的茄子太少了,用来凑数的,实际按自己的喜好加,不过我女儿就很喜欢吃里面加的洋葱,所以多加点也挺好的。

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