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可口的冰皮月饼怎么做好吃又简单,做法图解分享,动人的食谱

2018-11-06 19:30:07
可口的冰皮月饼怎么做好吃又简单,做法图解分享,动人的食谱 人看过 >收藏 关于冰皮月饼预拌粉的做法主料冰皮月饼预拌粉 :100 紫薯 :100 辅料苋菜汁 :100ml 沙拉酱 :适量 具体步骤 步1.准备所需材料 第二步2.紫薯蒸熟后碾成泥,备用 第三步3.紫薯泥中放入适量的沙拉酱,拌均匀 第四步4.苋菜入沸水中煮一下 第五步5.取100克预拌粉、100ml苋菜汁 第六步6.将85度以上的苋菜汁与易小焙冰品月饼预拌粉搅拌均匀 第七步7.稍凉至不烫手,揉成光滑的面团 第八步8.将紫薯泥和糯米团等份均分 第九步9.用糯米团包住紫薯馅 第十步10.放入法焙客月饼模具中 第十一步11.按压成型 第十二步12.Q弹美味的冰品月饼就做好了,冷藏后食用味道更佳烹饪技巧1、模具有多种款式,也可以调成多色,做出来的冰皮月饼更好看2、冰品月饼预拌粉,无需再添加白油和糖,只要85度以上的热水烫拌一下就可以吃了,没有生粉的味道
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